ما هو فيتامين أ؟
فيتامين أ هو نوع من انواع الفيتامين غير الذائب في الماء ويوجد في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والدواجن ومنتجات الألبان.
وتحتوي بعض الأطعمة ذات الأصل النباتي مثل الفواكه والخضروات على نوع من انواع فيتامين أ مثل بيتا كاروتين. فيتامين (أ) يساعد على الحفاظ على صحة الجلد والأسنان والأنسجة الهيكلية والناعمة، والأغشية المخاطية.
وهو معروف أيضا باسم الريتينول لأنه ينتج أصباغ في شبكية العين. فيتامين (أ) يعزز الرؤية الجيدة، وخاصة في الضوء المنخفض. الريتينول هو شكل نشط من فيتامين أ موجود في الكبد الحيواني والحليب كامل الدسم. عدم الحصول على كميات كافية من فيتامين أ يؤدي الى الاصابة بامراض معدية ومشاكل في الرؤية ولكن تناول جرعات كبيرة منه قد يسبب تشوهات خلقية.
أفضل طريقة للحصول على الاحتياجات اليومية من الفيتامينات الأساسية
هو أن تناول تشكيلة واسعة من الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان، البقوليات (الفاصوليا المجففة)، والعدس، والحبوب الكاملة.
الكمية الموصى بأخذها يوميا 900 ميكروغرام
Altibbi
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق